Para: 4 pessoas

Ingredientes:

• ½  frango (500g)
• 200g de pevides (massa)
• 1  cenoura grande ralada de forma grosseira
• 1 cebola pequena picada
• 1 alho francês
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 alho picado
• 500ml água (ou mais)
• sal q.b.
• 1 colher (café) de coentros picados ou de hortelã picado
  
  
  Modo de Preparação:
  
• Coza o frango numa panela com a água, sal, cebola e o alho.
  
• Quando o frango estiver cozido, desfie o frango. Reserve o caldo da cozedura.
  
• Numa panela, aproveite o caldo do frango para cozer a massa. Quando esta estiver cozida, acrescente os legumes cortados. Deixe cozer.
  
• Depois de tudo cozido, acrescente o frango desfiado e se for necessário, acrescente mais água e deixe apurar durante 5 minutos.
  
• Rectifique o sal e sirva.
  
• Sirva com coentros picados ou com hortelã.

Informação nutricional por dose:

• 120kcals (300ml)